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Cubes apéritif au Noyau de Lait, thon et fromage

Cubes apéritif au Noyau de Lait, thon et fromage



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De la composition des comptoirs, nous faisons 3 était , que nous préparons comme suit :

battre 2 blancs d'œufs avec une pincée de sel.Mélanger les jaunes avec 3 cuillères à soupe d'eau et bien saler avec 3 cuillères à soupe de farine tamisée et mélanger avec 1/3 de levure chimique. Ajouter les blancs d'œufs, que l'on homogénéise lentement en prenant soin de ne pas casser la mousse.

Lorsque le premier plan de travail est prêt, nous le mettons en un Plateau 20x35 cmPlacer la plaque dans le four préchauffé à 160 degrés pendant environ 15 minutes en prenant soin de ne pas sécher la plaque trop durement.

Faites de même avec les deux autres feuilles.

En attendant on se prépare remplissage.Découvrez le thon en conserve et égouttez-le dans une passoire.

Couper le poivron rouge et le Milk Core en cubes.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture et si nécessaire, ajouter un peu plus de sel.

Une fois les trois feuilles cuites, laissez-les refroidir sur une grille.

Quand ils ont refroidi, mettre 1/3 de la garniture sur la première feuille, au-dessus de la deuxième feuille, encore 1/3 de la garniture et la troisième feuille, mettre le reste de la crème dessus, égaliser et saupoudrer de paprika.

Couper les feuilles en 24 cubes, ajouter un mot de Noyau de Lait et decoram avec feuille de persil vert et poivron rouge.

Certes les cubes disparaîtront rapidement devant les invités, surtout si vous avez une tuiculita avant ou une bière fraîche, après....

Bon appétit !



10 apéritifs festifs (échiquier, tartinades joyeuses, snacks et salades)

Ingrédients
Pour boulettes de viande au sésame :, mélange de porc haché au bœuf, 1 pomme de terre bouillie, épices, graines de sésame, 1 œuf, un peu de farine,, Pour gâteau apéritif :, farine, 6 œufs, fromage, olives noires, jambon paysan, salami palaciego, 1 saucisse, 1 poivron rouge, 1 levure chimique, sel, chapelure.,, Pour salade de poulet au poulet et mayonnaise :, 1 blanc de poulet bouilli, mayonnaise, 6 gros champignons frais, 1 gousse d'ail., , Pour salade de thon aux surimi : 1 sachet de baguettes de surimi, 1 filet de thon, mayonnaise, sel, poivre, 1/2 citron.,, Pour snitzel de filets de cabillaud : oeufs, farine, sel, citron, vin blanc, 1 feuille de romarin, filets de cabillaud. ,, Pour le muscle de porc snitzel :, filet de porc, vin rouge, une feuille de laurier, huile d'olive, oeuf, farine, chapelure. poulet, oeuf, farine, sel, miel, lait, moutarde, curry en poudre.,, Pour Cordon Bleu : , fromage, jambon pressé, porc, farine, oeuf, chapelure, sel, poivre, : pommes de terre, porc, persil, beurre,, Pour des tartinades joyeuses :, rouge, concombre, olives noires, carotte, jambon pressé, œufs et fromage pour omelette, oignons verts et framboises.,

Difficulté: Moyenne | Temps: 6h30


Recettes de cuisine pour vous

Roche:- 4 blancs d'oeufs
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 4 jaunes
- & # 189 enveloppe de poudre cuite
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 2 cuillères à soupe de farine
Crème:- & # 189 paquet de beurre
- 1 sachet de pudding à la vanille
- 250 ml de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
Sirop:- 150 ml d'eau
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 flacon esenta rom
Décor:
- 250 gr de chantilly
- des perles colorées

Décor : bien battre la chantilly, la mettre sur le gâteau, l'égaliser et avec une fourchette on passe quelques rayures à travers la chantilly. Puis j'ai saupoudré une pluie de perles. La décoration reste au choix, vous pouvez saupoudrer de cacao, etc.

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16 commentaires :

Magnifique tes cubes Miha. et très appétissant. le comptoir ressemble au noir. comment est le gâteau. tu t'évanouis ?

Ces cubes ont fière allure. comme tu les coupes parfaitement. Je les essayerais cette semaine, mais j'en mets beaucoup dans mon alimentation. Je le garde, et je te dirai quand je le donnerai... enregistré.

Spécial vos cubes Miha ! Toutes nos félicitations.

mihaela, comme c'est beau et comme c'est parfaitement coupé ! félicitations, ça doit être un régal !

Miha, ils sont devenus magnifiques ! Tu les as coupés si parfaitement. Félicitations ! Je t'envoie des bisous et un maximum de recettes !

Dora, ce n'était pas si mignon. :)) Je n'ai pas du tout mis de sucre dans la crème et les goûts étaient bons. compensé.
Je vous embrasse et vous remercie pour votre appréciation !

Paradis, je vous attends avec impatience avec des impressions ! Je suis tellement contente que ça te plaise ! Embrasser!

Alison, le couteau était à blâmer ! :)) Oui, c'était bien pour une improvisation momentanée ! Embrasser!

extraordinaire ces cubes : P
Je les ai essayés hier et ils sont très bons.
Tu as un super blog
à autant de recettes que possible

Alinut, merci ! :)
Puissiez-vous être bien, si vous en avez envie.
Bienvenue sur la blogosphère.

Salut,
J'ai essayé ce gâteau et il n'est pas aussi moelleux que le tien, peut-être que je n'ai pas mis ce dont j'avais besoin ?
très bon gâteau en tout cas.

Peut-être que vous n'avez pas très bien battu les blancs d'œufs?
Lorsque vous mettez les jaunes mélangés à l'huile dessus, ils doivent rester dessus, si la mousse de blanc d'œuf a la bonne consistance.
Je suis content que ça te plaise quand même ! :)

oui très bonne crème vanille, je ne me souviens plus si les jaunes sont restés au dessus, de toute façon je dois en tenir compte pour la prochaine fois car je le referai certainement.
Merci beaucoup.
vous avez un blog très complexe ici, vous pouvez tout trouver et très bien, j'apprécie votre travail.


Apéritifs, snacks - 77 recettes

Recettes d'apéritif et des collations froides spéciales festives pour un buffet suédois rapide et réussi.

Les apéritifs sont des plats servis en début de repas, pour ouvrir et stimuler l'appétit. Apéritifs froids ils sont servis en petites portions. Ils sont épicés et piquants Exemples : salades de légumes et légumes, mayonnaise et tartes épicées, viandes fumées, tartes, gelée et aspic, œufs, crustacés et caviar.

Le terme "entrée" est utilisé pour désigner le plat qui est servi entre l'apéritif et les aliments de base, tels que les soupes, les bouillons, les crèmes, les plats de poisson et de pâtes, etc.

Les boissons appropriées pour les apéritifs, les salades, les vins forts, la vodka, l'eau-de-vie de prune, l'eau-de-vie ou l'amer. Les collations épicées en début de repas comprennent du poisson sous forme de sardines, de thon, de hareng avec des légumes ou en sauce, ou sous forme de viandes fumées : motifs, poisson-chat, esturgeon, cabillaud. Le poisson préparé sous forme de poisson fumé est servi avec une fourchette et un petit couteau.

Les apéritifs sont plus attractifs servis en gelée : poissons cuits en gelée, morceaux de volaille ou de porc en gelée, etc. Les vins blancs et secs sont recommandés pour les apéritifs aspic.


Cubes apéritif au Noyau de Lait, Thon et Fromage - Recettes

C'est encore lundi demain et pour certains c'est la journée PP, je vous propose une savoureuse recette d'apéritif dukan. Les ingrédients sont communs, à l'exception de la farine de konjac que certains d'entre vous n'ont pas, mais vous pouvez la remplacer par de la fécule de maïs (croisière uniquement, tolérée).

Comme vous le savez déjà, suivre un régime n'est pas compliqué du tout si vous savez combiner les ingrédients et réfléchir à l'apport. La seule chose qui nous manque parfois, c'est le temps. Mais quand nous l'avons à disposition, nous pouvons préparer des recettes pour plusieurs jours ou pour l'emballage.

Phase d'attaque, Croisière (PP, PL), Consolidation, Stabilisation définitive

Échelle nutritionnelle - à partir de lundi

Ingrédient:

- poulet dégraissé / jambon ou jambon de dinde

Préparation:

Mettez l'œuf et le fromage dans un bol et mélangez bien. Ajouter la farine de konjac et mélanger pendant 2-3 minutes, puis laisser reposer 10 minutes. Garnir d'herbes, de sel et d'aneth vert.

Avec du jambon tranché ou du jambon, nous fabriquons un panier dans la forme que nous utilisons (ils peuvent être des moules à muffins). Nous remplissons chaque formulaire avec du fromage (j'ai mis une tomate au milieu).

Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes (jusqu'à coloration dorée).

Ils se consomment froids et sont très bons à emballer.


Bonbons faits maison


C'est un gâteau très léger, rafraîchissant et extrêmement délicieux. Malheureusement, je l'ai depuis longtemps et je ne sais pas où.

Ingrédient:

  • 4 œufs
  • 120 g de toux ancienne
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80g de farine
  • 70g de cacao

Séparez les blancs d'œufs des jaunes. Battre les blancs d'œufs, puis ajouter progressivement le sucre et mélanger.


Mettre les jaunes et mélanger légèrement de bas en haut avec une poire.

Ajouter progressivement le cacao et mélanger délicatement.

Dans une casserole mettre le lait, le pouding en poudre, le sucre et mettre sur le feu. Remuer constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.


Une fois la crème refroidie, ajoutez le beurre à température ambiante.

Battre la chantilly avec le sucre et le durcisseur de chantilly.

On a mis le cacao top (je l'ai laissé dans le bac c'était plus facile à transporter).


Mettez de la crème à la vanille sur le comptoir.


Et mettre de la crème fouettée dessus et mettre le gâteau au froid jusqu'au lendemain où il pourra être servi.


Une craita dans la cuisine

Il est inévitable que des pensées brûlantes ne vous viennent pas à l'esprit pendant que vous mangez des plats faits maison.

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Gâteau "Glace"


Pour Pâques j'ai réalisé ce gâteau dont j'ai pris la recette sur le blog de Ginette, merci beaucoup Ginette pour la recette.
C'est très bon, facile à préparer et très beau.

  • 4 œufs,
  • 1 cuillère à soupe de sucre,
  • 2 cuillères à soupe de cacao,
  • 2 cuillères à soupe de farine,
  • 1 cuillère à café de jus de citron,
  • & # 189 enveloppe de levure chimique.
  • & # 189 paquet de beurre,
  • 1 sachet de pudding à la vanille,
  • 300 ml. Le Lait,
  • 2 cuillères à soupe de sucre.
  • crème fouettée selon les préférences
  • 150 ml. l'eau,
  • 2 cuillères à soupe de sucre,
  • 1 flacon esenta rom.

Faire bouillir l'eau avec le sucre et laisser refroidir puis ajouter l'essence de rhum.
Battre la crème avec le sucre vanillé.
Sur le dessus refroidi, verser le sirop puis mettre la crème uniformément, étaler et fouetter la crème uniformément sur toute la surface du gâteau.
À l'aide d'une fourchette, dessinez légèrement des rayures dans la crème fouettée, puis décorez au goût.
J'ai ajouté 100 g de raisins secs trempés dans du rhum dans le pudding, et j'ai saupoudré des cubes d'ananas sur la couche de chantilly.
Je l'ai garni de chocolat fondu.


Mercredi 6 décembre 2017

Gâteau à la crème de lait et au chocolat

Comme chaque année, le 3 décembre nous fêtons la fête d'Emilia, donc le gâteau festif ne manque pas à la table.Cette année nous avons combiné la crème au chocolat avec celle au lait et un magnifique gâteau est sorti le délice du jour.

Blé : 10 œufs, 8 cuillères à soupe de farine, 10 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao
Crème au chocolat : 6 œufs, 12 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de lait, 500 ml de crème fouettée, 100 gr de chocolat noir
Crème de lait : 500 ml de lait, 500 ml de crème pour chantilly. 200 gr de sucre, 2 sachets de gélatine, 1/2 bâton de vanille
Glaçage : 100 g de chocolat, 200 g de frais, 1 cuillère à soupe de cacao
Sirop : 2 cuillères à soupe de sucre, 200 ml d'eau, essence de rhum


Le blog de FELIS

Joyeux anniversaire. Une nouvelle année meilleure, avec de la santé et de nombreuses réalisations. A tous mes visiteurs, avec grand plaisir.

Cela faisait longtemps que je voulais faire ce gâteau. Je l'ai finalement fait (je n'ai pas trouvé les bonnes feuilles de pandispan, mais j'en ai pris des plus petites). Merci Laura pour cette recette. avec un goût vraiment délicieux.
J'ai pris la recette et je l'ai préparée exactement, du blog de Laura

Ingrédient:
- un paquet de pandispan, cacao
Crème de lait:
- 1 litre de lait
- 100 g d'amidon
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 100 g de chocolat blanc
- 250 g Beurre ou margarine à temp. pièce
- 150 g de sucre en poudre
Glaçage:
- 200 g de chocolat au lait cassé en morceaux
- 5 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 150 g Beurre ou margarine
Préparation de la crème de lait :
Mélanger les 4 cuillères à soupe sucre + amidon. Ajouter le lait (150 ml.) Petit à petit, comme du pudding, pour ne pas faire de grumeaux.
Le reste du lait est versé dans une casserole, ajoutez le chocolat blanc cassé en morceaux et faites chauffer à feu doux jusqu'à ébullition, réduisez le feu et ajoutez le mélange d'amidon en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe. Il est assez épais si quand on rase le fond du pot avec une cuillère, on voit bien le fond du pot. Laissez refroidir. (je l'ai sorti sur le balcon pour le refroidir plus vite, mais je l'ai mélangé de temps en temps dans la composition pour ne pas croûter dessus)
Mélanger le beurre/margarine avec le sucre en poudre et ajouter la crème de lait. (J'ai ajouté de la crème de lait dans de la margarine mélangée à du sucre, une cuillère à soupe - je l'ai progressivement incorporée)
Préparation du glaçage :
Mettre tous les ingrédients au bain-marie et chauffer jusqu'à obtention d'une crème. Laisser refroidir puis mélanger.
Assembler: 1 feuille de plan de travail, 1 couche de crème, 1 couche de glaçage. Dans un paquet de pandispan il y a 4 feuilles, j'ai donc mis sur chacune les "ingrédients" exposés ci-dessus :)

La première fois, j'ai dit que ça ne marcherait pas. J'ai en quelque sorte renversé de la crème et de la cerise sur le gâteau. mais à la fin c'est sorti. Et ce qui s'est renversé. ce n'était pas quand je voulais couper. il fixa la cuillère à café. :)

amidon avec du sucre mélangé avec du lait:




Vidéo: Tartinade thon (Août 2022).